2010年12月24日 星期五

通霄精鹽廠

鹽的故鄉

台灣鹽業早期係採用傳統日晒法,但隨工業經濟之發展、需求量逐年增加,且食鹽供應因生活水準提昇,質與量均有積極改進之需要。民國五十八年十月財政部派員赴日本考察鹽業,引進離子交換膜電透析製鹽法,六十四年六月完成通霄精鹽廠建廠試車,生產迄今,供應全國軍民食用及食品加工用鹽之需並部分外銷。
通霄精鹽廠建廠生產至今已近30年,經持續進行汰舊換新、設備維修保養及生產技術之研發改進,仍能有效運轉生產,充份滿足市場供需。然而,近年來國際貿易自由化之聲浪甚囂塵上,台塩公司為因應國際化、自由化之潮流,已於847月改制公司,並於9211月完成民營化,通霄精鹽廠為因應民營化後之挑戰,除積極研製高附加價值關聯性產品外,並於自動化設備之添置和擴充、人員之精簡、製程之改善與成本之降低等方面戮力著手改進,以期能在民營化後仍能屹立不搖的永續經營,繼續為全國民眾提供最高品質和多樣化的鹽品。

通霄精鹽廠所採用的離子交換膜電透析製鹽法,係以天然海水經過濾去除懸浮雜質後,以精密的離子交換膜(可抑制重金屬、高分子清潔劑、界面活性劑等有害人體之污染物質透過)電透析濃縮及蒸發結晶,再經高溫乾燥大規模生產。從原料採取、半成品至成品均未接觸人手,全部自動化操作,保證品質安全衛生,是世界先進的食用鹽製程。
主要生產的產品有:高級精鹽、普通精鹽、健康減鈉鹽、健康美味鹽、天然超鮮鹽、高級氯化鉀、高級氯化鈉、如意精鹽、餐桌鹽、複方料理鹽、原味鹽、蒜味胡椒鹽、蒜味辣椒鹽、香菇胡椒鹽、香菇辣椒鹽、海洋生成水、海洋鹼性離子水、微量元素水及血液透析濃縮液粉劑等產品。
現在精鹽廠內有一條海洋溫泉溪,無論寒暑脫了鞋子把腳ㄚ子泡下水去體驗體驗,43度的暖熱海洋溫泉溪,此時寒流來襲的冬天來泡會更舒服!這裡免門票,不過會因為配合工廠運作,經常是關閉的,2010/12/222011/2/24就停水無法享用,真遺憾!

建議順道逛逛賣場,除了通霄精鹽廠的產品外,還有台鹽的化妝品、各地鹽廠的特產展售,折扣後比起一般商店便宜。

交通還是開車方便:
國道三號通霄交流道下→網通霄方向→右轉後接台一線省道北上→約7分鐘即可抵達「通霄精鹽廠」→再往前行數百公尺也可到白沙屯媽祖廟

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